1981 İstanbul doğumlu Şebnem Urgancıoğlu Ergüder, TED Karabük Koleji’nden mezun olduktan sonra Bilkent Üniversitesi’nde Bankacılık Finans bölümünü (%50 Fransızca-%50 İngilizce) bitirmiştir.
Ankara’da ablası Özlem Urgancıoğlu’yla ortak olarak kurduğu seyahat acentasıyla çalışma hayatına başlamış, birçok Avrupa Birliği projesinde yer alarak Avrupa İşçi Sendikası Konfederasyonu ve Avrupa’daki çeşitli sendikalara uzmanlık ve çeviriler yapmıştır.
2015’te çocukluğundan itibaren hayali olan aşçılık eğitimi için İstanbul Mutfak Sanatları Akademisi Profesyonel Aşçılık Programı’na katılmıştır.
TÜRSAB’ın bölge yönetiminde olan Şebnem Hanım, Safranbolu’da yaşamakta, Gökçüoğlu Konağı, Marmelat Cafe ve All Seasons Tours&Travel seyahat acentasının işletmeciliğini yapmaktadır.
2839